Nachhaltigkeit: Diese Apps helfen beim Einkauf

Mit dem Smartphone nachhaltig einkaufen: Bestimmte Lebensmittel-Apps machen’s möglich. Hier erfährst Du, wie sie funktionieren, was sie genau können und ob sie sich lohnen.

Sport und Low Carb Ernährung – passt das?

Low Carb Ernährung ist auch bei vielen Sportlern angesagt. Aber passt das überhaupt zusammen, Low Carb und Sport? Eine aktuelle Metastudie hat sich mit genau dieser Frage befasst.

Kulinarisch am Ball: Holger Strombergs EM-Buffet

Die Europameisterschaft steht vor der Tür. Nicht nur die Spieler, auch Holger Stromberg steckt in den Vorbereitungen. Der Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft hat uns verraten, was während der EM auf den Teller kommt.

Flüssigkeitshaushalt: Auch beim Trinken entscheidet das Timing

Beim Sport ist ein ausgeglichener Flüssigkeitshaushalt unerlässlich. Dabei ist aber nicht nur die Trinkmenge sondern auch der Zeitpunkt des Trinkens ein entscheidender Faktor.

Kochen mit Beta-Glucan Gerste: Paprika-Gersten-Risotto

Dem Gersten-Inhaltsstoff Beta Glucan wird eine positive Wirkung beim Abbau von LDL-Cholesterin bescheinigt. Auch Sportler können vom Nährwertprofil des Getreides profitieren. Wir erklären warum und stellen ein passendes Rezept vor.