Anti-Aging im Alltag

Einerseits nimmt die Lebenserwartung in den Industrienationen von Geburtsjahrgang zu Geburtsjahrgang immer weiter zu. Andererseits lassen die Gewebe- und Organfunktionen des menschlichen Körpers sowie die Produktion bestimmter Hormone bereits ab Mitte 20 nach. Die Folge ist – überspitzt ausgedrückt –, dass wir immer länger alt aussehen. Doch das muss nicht sein.

Schönheits-OPs oder Hormontherapien sind a) teuer und b) nicht ganz risikofrei. Mit einem entsprechenden Lebenswandel lässt sich der Alterungsprozess aber ebenfalls aufhalten. Die gängigen Tipps kennt natürlich jeder: nicht rauchen, Alkohol in Maßen genießen, viel Wasser trinken, viel schlafen, viel Sport machen, sich ausgewogen ernähren. Das ist alles korrekt. Doch es gibt auch noch Dinge, die darüber hinausgehen.

Oxidativen Stress vermeiden

Freie Radikale zerstören die Zellstruktur. Das hat zur Folge, dass wir sichtbar altern. Diesen Vorgang kann man leider nicht aufhalten. Schließlich entstehen freie Radikale etwa auch bei vielen Stoffwechselvorgängen. Man kann diesen Vorgang jedoch verlagsamen, z.B. durch die Aufnahme von Anti-Oxidantien (etwa Beta-Carotin oder die Vitamine C und E), aber auch von Mineralien, Aminosäuren und sekundären Pflanzenstoffen.

Wertvolle Lebensmittel im Kampf gegen das sichtbare Altern sind:

Äpfel sorgen für einen konstanten Blutzuckerspiegel. Auf diese Weise werden Insulinausschüttungen vermieden, welche intrazelluläre Entzündungen auslösen und die Hautalterung beschleunigen können.

Der in Chili- und Paprikaschoten enthaltene Aromastoff Capsaicin stimuliert nicht nur die Endorphinproduktion (Stichwort: Schönheit kommt von innen), sondern erhöht die Körpertemperatur und kurbelt so den Stoffwechsel an.

Geflügel ist fettarm und reich an hochwertigen Proteinen. Dieses unterstützt den Aufbau elastischer Fasern im Bindegewebe und sorgt für eine straffere Haut.

Grüner Tee enthält zahlreiche Spurenelemente und Antioxidantien.

Kohl mag sowohl geschmacklich als auch in Sachen Darmflora nicht Jedermanns Sache sein. Quasi im Gegenzug hat Kohl jedoch auch eine äußerst positive Eigenschaft: Er ist nämlich aufgrund seiner Vitalstoffe, welche das Bindegewebe festigen und den Körper entschlacken, ein beliebtes Mittel gegen Cellulite.

Das in Gesundheitsfragen häufig angeführte Olivenöl schützt die Zellen aktiv. Es enthält viele ungesättigte Fettsäuren, welche u.a. Fältchen bekämpfen.

Zwiebeln unterstützen die Nieren- und Leberfunktion. Außerdem kurbeln sie die Magentätigkeit an und sorgen so für eine rasche Verdauung.