Bittere Kekse – so viele Kalorien sind in Weihnachtskeksen

Egal ob man sie Plätzchen, Kekse, Guatsle oder Brödle nennt – Weihnachtsgebäck ist lecker, süß und reich an Kalorien. Hier erfahrt Ihr, wie viele Kalorien in den Weihnachtskeksen stecken.

Ernährung mit Hartz4 – „Schwierig aber nicht unmöglich“

Was kostet eigentlich gesunde Ernährung? Diese Frage beschäftigt nicht nur viele Politiker und Ernährungswissenschaftler. Auch netzathleten-Redakteur Christian Riedel hat sich diese Frage gestellt und es einfach selber einmal ausprobiert. Nach einem Monat steht für ihn das Ergebnis fest.

Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Sich gesund zu ernähren ist gar nicht so einfach, wenn man nicht immer selber kochen will. Denn viele Lebensmittel enthalten so viele Zusätze, dass man ein halbes Lebensmittelchemie-Studium braucht, um die Zutatenliste zu verstehen. Viele Zusatzstoffe sind ungefährlich – einige…

Spurenelement Jod ist lebenswichtig

Jod ist ein lebensnotwendiges Spurenelement im menschlichen Körper. Es nimmt besonderen Einfluss auf die Funktion unserer Schilddrüse. Wird der Körper mit zu wenig Jod versorgt, kann dies negative Auswirkungen auf die Schilddrüse haben.

Lebensmittelkennzeichnungen erkennen

Einen Monat lang versucht netzathleten-Redakteur Christian Riedel, sich möglichst günstig und zugleich gesund zu ernähren. Dabei ist es schon beim Einkaufen wichtig, genau auf die Verpackung zu sehen und Zutaten und Nährwerte zu studieren. Aber was genau bedeutet die Lebensmittelkennzeichnung?

Was kostet gesunde Ernährung? - Wie lagere ich Lebensmittel richtig?

Seit dem 1. November versucht netzathleten-Redakteur Christian Riedel sich von 4,24 Euro am Tag gesund zu ernähren. Um Geld zu sparen ist es wichtig, keine Lebensmittel wegzuwerfen. Meistens kann man die Haltbarkeit erhöhen, wenn man die Nahrungsmittel richtig lagert.